Закуски с кайма






Необходими продукти за тестото:
250 мл.хладка вода
1/2 куб.мая
1 яйце
2с.л.кис.мляко
3,4 с.л.олио
1с.л.сол
1каф..л.захар
брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете)
...замесва се тестото и се оставя да втаса добре.

За плънката:
200 гр.кайма
1  глава лук
20 мл.олио
сол
чубрица
щипка червен пипер
черен пипер...
...лука с каймата се запържват,докато се раздроби каймата на ситно
..добавят се и подправките.

Тестото се разточва на не много дебел лист.
По средата се поставя от плънката и се прихлупва на по-широко.
Леко се минава с точилката и се изрязват триъгълниците.
Подреждат се в намазнена и набрашнена тавичка
и се оставя да втаса добре.
Пече се на 180 гр.
Още горещи се намазват с четка потопена във вода и олио(смесени)
Покрива се с кърпа.


За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?view_as=subscriber

Коментари