Тутманик




Необходими продукти:
300 мл.хладко пр.мляко
100 мл.хладка вода
1 куб.мая(42 гр)
1 с.л.сол
1 ч.л.захар
1 яйце
50 мл.олио
брашно...
...от изброените продукти замесете по-мекичко нелепнещо тесто.Оставете на топло поне за час.
Разделете тестото на 3,4 топки,всяка разточете на тънко.Поръсете с натрошено сирене,масло по 2,3 с.л.и завийте на хлабаво руло.Така получените рула навийте в намазнена тавичка.Оставете да втаса добре,след което намажете с разбито яйце,поръсете масло и печете на 150 гр.за около 1/2 час,след което увеличете градусите на 180 и допечете.След готовнопст покрийте с кърпа.
Заповядайте в кулинарната група..
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks