Тутманик със сусам




Необходими продукти за тестото:
400 мл.хладка вода
1 куб.мая
3,4 с.л.кис.мляко+щипка сода
1 с.л.сол
1 ч.л.мед(захар)
100 мл.олио
брашно(около 5 ч.ч.)......замесва се по-мекичко тесто от изброените продукти.
Оставя се да втаса.
Тестото се дели на 3 равни части,който се разточват(не много тънко)поръсва се с разтопено масло по 2,3 с.л,сирене и се завива на хлабаво  руло.Рулата се усукват и се навиват в намазнена тавичка.Покрива се с кърпа и се оставя да втаса до удвояване на обема.Намазва се с разбито яйце,сусам  и се пече на 180 гр.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks
А,това е най новата ни кулинарна група:
https://web.facebook.com/groups/235918383566096/
0