Солени бухтички




Необходими продукти:
200 гр.кис.мляко
1 яйце
50 мл.олио
1 равна ч.л.сода
сирене
брашно...поставете всички продукти в дълбока купа(без брашното и сиренето)
Разбъркайте добре и тогава добавете 3 ч.ч.брашно,разбъркайте наново до гъста смес,добавя се и сиренето(около 100 гр.)
Дойзмесете с още 1/2 ч.ч.брашно(до по-меко тесто)
Разточете тестото(2,3 мм)
Изрязва се с формички или просто нарежете на квадрати.
Пържат се в горещо олио и от двете страни.