Необходими продукти
200 мл.пр.мляко
100 мл.вода
2 с.л.кис.мляко
1/2 куб.мая(или 1 пак.суха)
1 ч.л.сол
1 ч.л.захар..50 мл.олио
2 яйца(единия жълтък се отделя за намазване)
брашно....от изброените продукти се замесва по- меко тесто.
Оставя се да втаса ,тестото се дели на 2-ве(ако искате по-малки хлебчета се дели на повече)...разточва се кора,която се намазва с масло(разтопено)
и разбито яйце,поръсва се с настъргано сирене и се прегъва на две.
Реже се на ленти,който се сплитат.
Така оформените хлебчета се поставят в намазнена тава и втасва.
Намазват се с жълтък разбит с щипка сол и малко водичка.
Пече се на 180 гр.
По желание поръсете със сусам,мак или семена.
Заповядайте в кулинарната група...https://web.facebook.com/
Коментари