Питка







Необходими продукти:

300 мл.хладко пр.мляко
100 мл.вода
1 куб.мая
50 мл.олио
1 с.л.сол
1 ч.л.захар
2 яйца
брашно
От изброените продукти се замесва по-мекичко тесто и се оставя на топло да втаса.
След което се оформя и пак втасва до удвояване на обема.
Намазва се с разбито яйце,поръсва се с мак или сусам по желание и се пече на 150 гр.Още гореща се намазва с четка потопена във вода и олио(смесени)
Покрива се с кърпа да се задуши.
Повече вкусотийки тук:...https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks