Рогчета с мая






Продукти:
200мл вода
1с.л. захар
1/2 кубче мая 
2 яйца
50мл олио
200гр. мас (на стайна температура)
1с.л. сол
брашно...замесете нормално-нелепнещо тесто от изброените продукти.
Оставете да почине около 1/2 час на топло.
След,което разделете тестото на две и разточете лист с дебелина около 0.5 мм.Изрежете триъгълници и във всеки поставете плънка от:
натрошено сирене(може да го смесите с 1 белтък)
Навивате във вид на кифлички и оставяте да втаса добре,след което намажете с разбит жълтък с 2с.л.пр.мляко(може и вода)и щипка сол.
Рогчетата се пекат на 180 гр 
По желание поръсете със семена.
Заповядайте в кулинарната група
..https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks