Маслени кошнички с ябълки







Случвало ли ви се е..влизате в кухнята с намерение да направите точно определена рецепта...иии в един момент всичко се променя,така се случи и при мен(както в повечето случаи м/у другото                          :) )...и така се получиха тези вкусни кошнички,които вече са записани в графа"любими".....Това е добре,че крема търпи импровизации,според продуктите с които разполагате в момента.Еее,стига толкова предисловия..ето и самата рецепта от-до
Необходими продукти за тестото:
150 гр.меко масло
1 яйце
2/3 ч.ч.пудра захар(чашата е 200 мл.)
300 гр.брашно...
...замесете хубаво-нелепнещо тесто от изброените продукти,като доизмесите с още около 1/2 чаша брашно.
Приберете в хладилника за около 1/2 час.
След което разточете на лист-по тънък.
Изрежете кръгове с чаша с по-голям отвор и ги поставете във формички за мъфини,като притискате леко дъното.
Печете на 200гр.

За крема:
200 гр.сладкарска сметана
3 с.л.пудра захар
50 гр.течен шоколад...
...всичко се разбива последователно с миксер на висока скорост.

За пълнеж:
2 ябълки
3с.л.захар
щипка канела..
..обелете ябълките и ги нарежете на дребно,поръсете със захарта,
полейте с 30-40 мл.вода и варете на котлона до изпаряване на водата.

В готовите,вече изпечени кошнички поставете по чаена лъж.от ябълките.
В/у тях шприцовайте от сметановия крем.
Декорирайте по желание.
Заповядайте в кулинарната група..
..https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks