Сладкиш с домашен крем


Продукти за блата:
300 гр. .кис.мляко
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.олио
1 ч.л.сода
ванилия
2 ч.ч.брашно
2 лъж.какао.
(сместа е за по-голяма форма)
Блата пека в/у хартия за печене(така не залепва)

За крема:
2 жълтъка се разбиват с 1 ч.ч.захар,5 с.л.брашно,1 ванилия и 200 мл.пр.мляко.
Прибавя се с непрекъснато бъркане към 400 мл.врящо пр.мляко
Оставя се да се охлади и се добавя 1 малка заквасена сметана,3 с.л.пудра захар (всичко се разбива с миксер)...накрая и 1 желатин(предварително разтворен на водна баня) и леко се разбърква на ръка.

Блата се поставя във форма с падащ ринг,крема се изсипва в/у него и се
прибира в хладилника да стегне за 2,3 часа.
Украса по желание.
Заповядайте в кулинарната група,където ще намерите още много добри предложения..
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks