Гюзлеми




Необходими продукти:
1 яйце
1 ч.ч.вода
2 с.лъж.кис.мляко
сол(аз сложих 1 каф.лъж.)
2 с.л.олио
3 1/2 ч.ч.брашно
сирене(около 100 гр)..
..разбъркайте на ръка яйцето,водата и всички останали продукти,накрая добавете и сиренето.Замесете мекичко тесто и оставете покрито с кърпа за около 10 мин.
Разделете тестото на 10-12 части.
Всяка разточете леко,прегънете и пак разточете.
Изпържете гюзлемите в загрято олио от двете страни.Веднага след което намажете с масло.
Мерит.чаша е с вмест.200 мл.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks
А,това е най-новата ни кул.група:
https://web.facebook.com/groups/235918383566096/?ref=bookmarks