Крем-пита



Вземат се 4,5 листа от готови кори,нарязват се на шайби
така както са навити.
Разделят се и се запичат.
В тавичка се полива горещ крем(да покрие дъното)
Редуват се крем,кори и т.н.завършва се с по-дебел пласт крем.
Отгоре се нанася белтък(3 броя) разбит на сняг с 3 с.л.захар.
Запича се леко в силно загрята фурна.

Домашен крем:
3 жълтъка
1 1/2ч.ч.захар
ванилия
7,8 с.л.брашно
300 мл.пр.мляко....всичко се разбива добре и се прибавя към
700 мл.врящо пр.мляко при непрекъснато бъркане.
Накрая се пуска и парченце масло.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks
А,това е най новата ни кулинарна група:
https://web.facebook.com/groups/235918383566096/

0