Руло със сметана

Необходими продукти:
4 яйца
9 с.л.захар
9 с.л.брашно
2 с.л.олио
3 с.л.вода
1 ванилия
1 бакпулвер...Разделете белтъци от жълтъци.Разбийте белтъците с 2 с.л. от захарта,жълтъците разбийте с останалата захар и останалите продукти.Разбийте леко двете части и изсипете сместа в плоска тава застлана с кухненска хартия.Печете на 180 гр.до леко зачервяване за около 12-13 мин.(зависи от фурната)Внимавайте да не го препечете,за да не се начупи при навиването.
След готовност обърнете блата в/у плат поръсен с кристална захар и махнете хартията.След което намажете с крем приготвен от:
100 мл.сладкарска сметана
100 гр.заквасена сметана
...разбъркайте добре с миксер.
В единия край поставете сладко по ваш избор или плод и навийте на руло.Украсете по желание.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?view_as=subscriber

Видеоклип:
https://www.youtube.com/watch?v=rNIWNQWRlug&t=70s