Сладко от ягоди
Необходими продукти:
3 кг.ягоди
1,5 кг.захар
1 каф.лъж.лимонтозу
Изчистете ягодите от дръжките и измийте добре.
Изцедете ягодите от водата.
Изсипете в по-дълбок съд захарта и 150 мл.вода.
Поставете на котлона и оставете да заври,като разбърквате от време на време.
Изсипете отцедените вече ягоди в сиропа и варете на по-слаб котлон до сгъстяване.
По време на варенето отделяйте образувалата се пяна(аз използвам за целта малка цедка)
Имайте в предвид,че сладкото се сгъстява след като изстине,затова за по сигурно пробвайте като:
..капнете една капка в чинийка и ако не се разлива е готово.(аз го пробвам като капна една капка на нокътя на палеца
)
Малко преди готовност прибавете лимонтозуто,разбъркайте.
Напълнете в бурканчета и обърнете с капачката надолу.
Необходими продукти:
3 кг.ягоди
1,5 кг.захар
1 каф.лъж.лимонтозу
Изчистете ягодите от дръжките и измийте добре.
Изцедете ягодите от водата.
Изсипете в по-дълбок съд захарта и 150 мл.вода.
Поставете на котлона и оставете да заври,като разбърквате от време на време.
Изсипете отцедените вече ягоди в сиропа и варете на по-слаб котлон до сгъстяване.
По време на варенето отделяйте образувалата се пяна(аз използвам за целта малка цедка)
Имайте в предвид,че сладкото се сгъстява след като изстине,затова за по сигурно пробвайте като:
..капнете една капка в чинийка и ако не се разлива е готово.(аз го пробвам като капна една капка на нокътя на палеца
)Малко преди готовност прибавете лимонтозуто,разбъркайте.
Напълнете в бурканчета и обърнете с капачката надолу.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Коментари