Постен зелен боб в буркани

Изпитана във времето рецепта за приготвянето на зелен боб от Врачанския край
...запазена и до днес в моето семейство.
Постен зелен боб в буркани
Необходими продукти:
зелен боб-2 кг.
лук-4,5 главички
зелени чушки-3,4 бр.
моркови-2,3 бр.
домати-4,5бр.
магданоз
сол...на вкус...изчистете зеления боб,нарежете го по на две и измийте.
Останалите продукти нарежете на парчета,доматите да са обелени.
В по-голям съд сложете всички продукти(без доматите) на котлона.
Варете почти до готовност,добавете и доматите.
Посолете,нарежете и магданоза.
Изчакайте да поизстине и напълнете в буркани(до ръбчето)
Затворете с капачки и стерилизирайте 30 мин.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks