Необходими продукти:
Бисквити закуска-какао 1 пак.
За домашния крем;
1 лит.пр.мляко
3 жълтъка
10 суп.лъж.брашно(с лек връх)
2 ванилии
1 ч.ч.захар
1 желатин
Начин на приготвяне:
800 мл.от пр.мляко с малко парченце масло се заварява.....отделно се разбиват 3-те жълтъка,брашното,захарта ванилийте,200 мл.пр.мляко ...всичко се разбива добре и се прибавя към врящото мляко при непрекъснато бъркане до сгъстяване.Снемете от котлона ,покрийте с фолио и оставете да се поохлади 10-ина мин.
През това време си пригответе желатина:
Изсипете желатина в метална чашка,добавете 3,4 с.л.вода,разбъркайте и оставете да набъбне за около 6,7 мин.
Чашката с желатина поставете в по-голяма купичка и на водна баня бъркайте до стопяване.(внимавайте да не заври)
Прибавете желатина към крема,като разбъркате леко.
Оформете тортата(на снимките се вижда как-след като завиете с фолиото приберете за няколко часа в хладилника,след което обърнете в поднос и махнете фолиото)
и украсете по желание.
Бисквитите потапям за секунда в топло,подсладено прясно мляко.
За украса съм използвала разбита сладкарска сметана.
Формата е с големина 30/12 см.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
Бисквити закуска-какао 1 пак.
За домашния крем;
1 лит.пр.мляко
3 жълтъка
10 суп.лъж.брашно(с лек връх)
2 ванилии
1 ч.ч.захар
1 желатин
Начин на приготвяне:
800 мл.от пр.мляко с малко парченце масло се заварява.....отделно се разбиват 3-те жълтъка,брашното,захарта ванилийте,200 мл.пр.мляко ...всичко се разбива добре и се прибавя към врящото мляко при непрекъснато бъркане до сгъстяване.Снемете от котлона ,покрийте с фолио и оставете да се поохлади 10-ина мин.
През това време си пригответе желатина:
Изсипете желатина в метална чашка,добавете 3,4 с.л.вода,разбъркайте и оставете да набъбне за около 6,7 мин.
Чашката с желатина поставете в по-голяма купичка и на водна баня бъркайте до стопяване.(внимавайте да не заври)
Прибавете желатина към крема,като разбъркате леко.
Оформете тортата(на снимките се вижда как-след като завиете с фолиото приберете за няколко часа в хладилника,след което обърнете в поднос и махнете фолиото)
и украсете по желание.
Бисквитите потапям за секунда в топло,подсладено прясно мляко.
За украса съм използвала разбита сладкарска сметана.
Формата е с големина 30/12 см.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
Коментари