Бисквити закуска-какао и бели по 1 пак.
200 мл.сладкарска сметана(може и суха)
5 с.л.пудра захар
За домашния крем;
1 лит.пр.мляко
3 жълтъка
10 суп.лъж.брашно(с лек връх)
2 с.л.какао
1 ч.ч.захар
Начин на приготвяне:
800 мл.от пр.мляко се заварява.....отделно се разбиват 3-те жълтъка,брашното,захарта какаото и 200 мл.пр.мляко ...всичко се разбива добре и се прибавя към врящото мляко при непрекъснато бъркане до сгъстяване.Снемете от котлона,прибавете 60 гр.масло и разбъркайте до като се разтопи.Покрийте с фолио и оставете да се поохлади 30-ина мин.
През това време разбийте сметаната с 5-те с.л.пудра захар.(отделете си за намазване на края)
Смесете двата крема,като разбърквате на ръка.
Във форма с падащ ринг подредете един ред бисквити,наоколо също.
Редувайте с крем...така до края.
Приберете тортата в хладилника да стегне за около час,след което освободете от ринга.Намажете бисквитите от страни с четка потопена в топъл захарен сироп.
Намажете от всякъде с отделената сметана и украсете по ваш вкус.
Аз използвах бял и тъмен шоколад,препоръчвам и на вас.
200 мл.сладкарска сметана(може и суха)
5 с.л.пудра захар
За домашния крем;
1 лит.пр.мляко
3 жълтъка
10 суп.лъж.брашно(с лек връх)
2 с.л.какао
1 ч.ч.захар
Начин на приготвяне:
800 мл.от пр.мляко се заварява.....отделно се разбиват 3-те жълтъка,брашното,захарта какаото и 200 мл.пр.мляко ...всичко се разбива добре и се прибавя към врящото мляко при непрекъснато бъркане до сгъстяване.Снемете от котлона,прибавете 60 гр.масло и разбъркайте до като се разтопи.Покрийте с фолио и оставете да се поохлади 30-ина мин.
През това време разбийте сметаната с 5-те с.л.пудра захар.(отделете си за намазване на края)
Смесете двата крема,като разбърквате на ръка.
Във форма с падащ ринг подредете един ред бисквити,наоколо също.
Редувайте с крем...така до края.
Приберете тортата в хладилника да стегне за около час,след което освободете от ринга.Намажете бисквитите от страни с четка потопена в топъл захарен сироп.
Намажете от всякъде с отделената сметана и украсете по ваш вкус.
Аз използвах бял и тъмен шоколад,препоръчвам и на вас.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
Коментари