Сладки закуски..локумки

Тестото съм замесила в хлебопекарна,но може да си го приготвите и на ръка.

 Необходими продукти:
1 яйце
230 мл.прясно мляко
8 гр.жива мая
1 щипка сол
5 пълни ч.лъж.захар
5 с.лъж.олио
350 гр.брашно
Изсипах в контейнера първо олиото,солта,захарта,разбитото яйце и пр.мляко с разтворената мая в него.Накрая прибавих и брашното.Включих на програма "тесто"След готовност прехвърлих тестото на плота и премесих с малко брашно(около 2 с.л.)..колкото да не лепи по ръцете.Тестото трябва да е мекичко и нелепнещо.
Разделих на няколко еднакви части.
Всяка една разточих леко(може и на ръка)поставих по парченце локум и орех.ядка.Краищата се събират и се оформя на топка.
Подреждат се в намазнена тавичка и се оставят да втасат добре.
На края се намазват с разбит жълтък с малко олио(1 с.л.)
Поръсват се със захар и се пече на 180 гр.до зачервяване.
Една част от тестото оформих на кифлички.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks



Коментари