Кифличките може да си направите с пълнеж по ваш избор-шоколад,локум,сладко.
Необходими продукти:
Прясно мляко-300 мл.
Мая-30 гр.
Яйца-2 бр.
Захар-4 с.лъж.
Олио-60 мл.
Брашно-5 ч.чаши
(мерит.чаша е с вмест.200 мл.)
Маята разтворете в леко затопленото пр.мляко.
Брашното пресейте.
Изсипете 4 чаши от брашното в съда в който ще месите.
Направете кладенче,сложете яйцата,захарта,олиото и прясното мляко.
Разбъркайте и доизмесете с още една чаша брашно.
Покрийте тестото с кърпа и оставете да втаса.
Разточете лист с дебелина около 3мм.и нарежете на триъгълници.
Всеки намажете с разтопено масло,сложете и от избрания от вас пълнеж и завийте на кифличка
Подредете в намазнена тава или застлана с хартия и оставете на топло за час.
Втасалите кифлички намажете с разбито яйце,поръсете с кристална захар и печете на 180 гр.до зачервяване.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/
Коментари