Крем - пита

 Необходими продукти

Домашна юфка - около 80 гр.

За крема :

Жълтъци - 3бр.

Захар - 1,1/2 ч чаша(от 200 мл)

Ванилия - 1 бр.

Прясно мляко - 1 лит.

Брашно - 10с лъж с лек връх

Разбийте жълтъците със захарта, брашното и ванилията с 200 мл от млякото.

Добавете на тънка струйка към останалото(800 мл) врящо мляко, като се бърка постоянно до сгъстяване. 

В тавичка се полива горещ крем(да покрие дъното)

Редуват се крем,юфка и т.н.завършва се с по-дебел пласт крем.

Оставете да изстине. 

Отгоре се нанася белтък(3 броя) разбит на сняг с 3 с.л.захар.

Запича се леко в силно загрята фурна до зачервяване. 

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…