Сладко от череши

Сладкото може да се приготви по няколко начина,единия от тях е като си заварите сироп от захарта с малко водичка,след което слагате черешите и варите до сгъстяване.Другия начин е да засипете черешите със захарта и така да престоят няколко часа,след това заварявате.
Но аз тук ще ви предложа една рецепта,за която се изисква малко повече време,но така сладкото става много вкусно и желирано.
Вижте как:

Необходими продукти:

Череши-2 кг.

Захар-1 кг.

Лимонтузу-1 равна ч.л.

Начин на приготвяне:

Черешите измийте и махнете дръжките,след което отстранете костилките с помощта на специален уред.В случай че не разполагате с такъв може да използвате безопасна игла или фиба.

В по-голям съд редете ред череши,ред захар.

Завършете със захарта и оставете да престои поне 12 часа.През това време черешите са си пуснали сока.Сложете на умерен котлон и варете 1/2 час,След което изключете кйотлона и оставете за около час и половина/два.Отново заварете за 1/2 час.....така три пъти.

Накрая сложете лимонтузуто и индрише по желание.След 5 мин.изключете.

Сиропчето си оставям малко по рядко,понеже се желира след като изстине.(не чакам да прави пътека)

Насипете сладкото в сухи бурканчета,затворете и обърнете с капачката надолу.Ако желаете може да си го заварите за 5,6 мин.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
Страст и хоби...
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks


Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…

Коментар

ляне