Маслена питка със сирене

  · 

Необходими продукти:

1/2 ч.ч. кис.мляко

1 ч.ч. пр.мляко

2 яйца(единия жълтък отделете за намазване накрая)

1 щипка хл. сода

1 kaф.л. захар

1 ч.л. сол

50 мл. олио

1/2 куб.мая

брашно за меко тесто.

От изброените продукти замесете по-мекичко-нелепнещо тесто,покрийте с фолио и оставете да втаса добре.

След което разделете тестото на три части и разтеглете(на ръка) всяка на по-тънък лист.

Наложете една в/у друга,като по м/у поръсете със сирене и яйце(смесени) и по няколко лъж.разтопена мас.На последния лист само мас.

Навийте на руло и нарежете на парчета.

Подредете ги в намазнена тавичка и оставете да втаса добре.Отгоре намажете с- разбит жълтък с щипка сол и лъж.олио.Печете на 180 гр.

Мерителната чаша е с вмест.250 мл.

Тавичката с диам.32см/дм

През цялото време се работи с намазнени ръце,при разтеглянето на корите също.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Домашна пекарна...
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/