Питки с парено тесто
Мерит.чаша 200 мл
Необходими продукти :
200 мл.вода
1 ч чаша брашно
50 гр масло
1 ч лъж сол
2 бр яйца
И още 1/2 чаша брашно за доизмесване(тестото да е лепкаво)
Сирене и кашкавал (настъргани)
За поръсване:
Шарена сол и семена.
В по дълбок съд сипете водата, солта и маслото.
Оставете на котлона да заври, след което добавете брашното, бъркайте до отделяне на сместа от съда. Оставете да се поохлади около 20 мин.
Добавете яйцата и разбъркайте интензивно до получаване на еднородна смес. Прибавете сиренето и кашкавала Доизмесете с 1/2 ч чаша брашно.
Късайте по малко от тестото, оформете на топки
Подредете в намазнена тава, или върху хартия за печене.Притиснете с чаша.
Поръсете с шарена сол и семена.
По малко парченце масло
Печете на 180 гр до зачервяване.
🌹🍀
За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи
Вкусно От стария тефтер на мама
Да готвим вкусн😋 у дома
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728
Коментари