Копривена кашичка

Копривена кашичка..
..ето така я приготвям:Копривата(листа) се измива добре и се пуска за около 10 мин.във вряща вода.Изважда се с решетъчна лъжица и се нарязва на ситно.
Запържва се пресен лук и малко чесън(нарязани на дребно)пуска се и копривата ,добавя се щипка червен пипер и 1 с.л.брашно,разбърква се енергично,като се долива вода(може и от бульона)Оставя се да поври 10-ина минутки,чукат се 1,2 яйца и малко сирене,сол и черен пипер.