🍰Appetizing wiht Tanya🌹🍽️Полезно, вкусно и забавно

  Свинско месо с ориз  Необходими продукти  Св.месо 1 чаша ориз  Чушка Лук  Морков  Домати Чубрица  Черен пипер  Сол Магданоз Начин приготвяне  За     още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Чушки-бюрек Необходими продукти За пълнежа 200 г сирене 2 яйца 1 малък настърган домат 20,30 гр.настърган кашкавал щипка копър За панировката 2 яйца 5,6 с.л. брашно+галета  Приготвя се плънката  в купа се смесват сиренето и яйцата,добавя се и наст.домат,кашкавала и копъра.. Печените (и обелени) чушки се пълнят с 2 ,3 супени лъжици от плънката. В една купичка разбийте яйцата за панировка, а в друга изсипете брашното. Всяка чушка се топи от двете страни първо в брашното, след което в яйчената смес. Изпържете от двете страни до зачервяване. Начин на приготвяне За      още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Печен пипер с прясно мляко Необходими продукти 6,7 бр. печен пипер 3,4 лъж олио  200 мл прясно мляко 2,3 яйца Сирене 1 чаена лъж брашно Щипка червен пипер Магданоз Сол Начин на приготвяне За  още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Пилешко филе със сос Необходими продукти Пилешко филе Нарязано на хапки или жулиен, по ваш избор Черен и червен пипер Сол За бешамела Прясно мляко Брашно Масло Сол В загрят тиган пуснете бучка масло. Изпържете филенцата от двете страни за около 2 мин. Посолете, черен и червен пипер.  След което ги извадете. В същата мазнина добавете още малко масло и 2 лъж брашно Разбъркайте и разредете с прясното мляко. Бъркайте непрекъснато до получаване на необходимата гъстота. (соса да е по-рядък) Посолете на вкус и върнете филенцата. Снемете от котлона. Поднесете с ризото или картофено пюре. Начин на приготвяне За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Кюфтенца с пилешки воденички За 15 бр са необходими 250 гр воденички Сварени много добре и нарязани на дребно. В подходящ съд смесете: 2 по големи яйца или 3 по малки 2 суп лъж брашно 2 суп лъж галета По щипка Пушен червен пипер и чубрица Млян черен пипер Сол 2,3 пера зелен лук, магданоз Воденичките 50 мл вода  Всичко смесете добре. Гребвайте с лъж.от сместа и изпържете в малко олио от двете страни до зачервяване Добър апетит! Начин на приготвяне За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Необходими продукти за 3 порции Няколко филенца или по избор (около 400 гр) Кашкавал около 100 гр. За бешамела: Прясно мляко около 500 мл. 3 суп лъж брашно 40 гр масло  Сол Млян черен пипер Загрейте маслото и запържете за кратко брашното. Постепенно добавяйте от прясното мляко. Бъркайте непрекъснато до сгъстяване (с консистенция на боза) Посолете, поръсете и с черния пипер. Накрая добавете и настъргания кашкавал.  Пригответе си ароматна смес за месото от: Олио Чубрица Сол По малко сух чесън, соев сос и вино. Пушен червен пипер Месото намажете от двете страни със сместа. Поставете в тавичка. Малко вода и покрийте с фолио. Печете на максим. гр. за около 40 мин.  След готовност залейте с бешамела.  Запечете до зачервяване. Начин на приготвяне За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ......

 Коприва - кашичка Копривата (листа) се измиват добре. Поставя се на котлона и се задушава за 10-ина минутки. След което се отцеждат и нарязва на дребно. Запържва се в малко олио пресни лук и чесън. Добавя се и копривата. Следва 2,3 суп лъж брашно (зависи от количеството) червен пипер, долива се топла вода и се разбърква енергично. Оставя се да поври 7,8 мин. Чукват се 2,3 яйца, сирене и се разбърква леко. Подправки Сол, черен пипер и магданоз. Начин на приготвяне 👇 За    още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Зеленчукови кюфтенца Необходими продукти Картофи около 700 гр (обелете и сварете) 1 яйце Шепа галета Сол на вкус  Сирене Масло около 30 гр Чубрица Млян черен пипер Магданоз 4,5 суп лъж ориз, настърган малък морков  (ориза сварен заедно с моркова)  След което премийте под течаща вода и отцедете.  Ситно нарязан зелен лук 1 малка главичка стар лук (Настърган)  Панировка Разбит белтък(може цяло яйце)  Брашно +галета Сварените картофи пасирайте с маслото. Добавете и останалите продукти. Оформете кюфтенца. Всяко топнете в брашно +галета След това в разбито яйце. Изпържете от двете страни до зачервяване. За  още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Яйца по селски Необходими продукти 2 яйца 15 гр масло 1 чаена лъж брашно 1 кафяна лъж червен пипер Щипка черен пипер Сирене Магданоз Начин на приготвяне 👇 За  още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Руло с тиквички и... Необходими продукти за блата 1 тиквичка 1 морков 3 картофа 1/2 главичка лук (общо количество на зеленчуците около 450 гр.) 2 яйца 2 суп лъж оризово брашно (или бяло пшенично) Настърган кашкавал около 60 гр Сол Черен пипер За пълнеж 4,5 маслини Прясно сирене Кашкавал Кисели краставички Копър Топено сирене или Крема сирене за намазване на блата Пълнежа подберете по ваш вкус Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Лучена яхния с пилешко филе Необходими продукти за 3 порции Пилешко филе - 250-300 гр Кромид лук - 4 главички Морков  Консервирани домати - 1 чаена чаша Пушен червен пипер Сол Магданоз Чубрица Лукът нарежете на по едро Моркова настържете Запържете в 4,5 суп лъж олио След като омекнат добавете червения пипер. Следват доматите. Долейте вода Пилешкото филе.  Похлупете и оставете на бавен котлон да къкри. Накрая посолете. Подправете с чубричка и магданоз. (по желание може да добавите 1,2 скилидки чесън) Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728 https://youtu.be/COH3YanqpT8?si=j5z-zjtpEjWwZQS0

 Карфиол с бешамелова заливка Необходими продукти за тавичка с размер 22 см /дм Карфиол около 350 гр Черен пипер, сол .... За бешамела 300 мл прясно мляко 3 суп лъж брашно 40 гр масло Сол Черен пипер Настърган кашкавал Запържете брашното в маслото. На етапи добавете млякото, като бъркате непрекъснато. Посолете, поръсете с черен пипер. Накрая добавете настъргания кашкавал.  Разделете карфиола на малки розички. Посолете и поръсете с черен пипер. Бланширайте го за 3,4 мин. (пускате карфиола във вряща подсолена вода за 3,4 мин. Веднага след това прехвърлят в студена вода) Готовия карфиол отцедете и Прехвърлете в тавичка. Отгоре подредете 2,3 вида сирена. Залейте с бешамела и запечете на максим. гр. Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухн...