Сухи чушки пълнени с боб


Това е моята рецепта за тези вкусни чушки,които задължително присъстват на трапезата ни,особенно за Бъдни вечер а,как ги приготвям вижте тук:
Необходими продукти:
2 чаши боб
1 главичка лук
морков
сол
джоджен
червен пипер
олио
1,2 с.л.брашно...сварете боба с лука, моркова и малко олио(оставете го гъстък,почти без вода)
Запържете една глава лук,добавете червения пипер и брашното.Изсипете и сварения боб,объркайте добре след което джоджена и солта.Напълнете сухите чушки(предварително накиснати в гореща вода) с бобената плънка,подредете в тавичка,поръсете с олио и печете в загрята фурна.