Пилешка каша







Необходими продукти:
1/2 пил.филе(или 1 бутче)
1,2 глави лук
4,5 с.лъж.брашно
1 ч.лъж.червен пипер
сол
щипка черен пипер
чубрица
олио(около100 мл.)
.......сварете пил.месо добре,нарежете на дребно и накълцайте.
Запържете лука до готовност,добавете червения пипер,
веднага след това и брашното,позапържвате леко и добавяте от бульона
(понеже бульона не ми достига доливам и вода),като бъркате енергично.
Разреждате до необходимата гъстота и добавяте и месото.
Оставете на котлона около 10-ина мин.още и подправете с подправките.
(ако желаете може да добавите и малко настърган домат)
...със содена питка е супер :)
Заповядайте в кулинарната група..
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks