Яхния с пилешко месо и гъби







Необходими продукти:
2 сварени и обезкостени бутчета
олио
1 домат
3,4 гъби
3 глави стар лук
2 скилидки чесън
1 морков
1 пиперка.........
....запържете морковите, пипера и лука нарязани на дребно,за около 4,5 мин.
..след което добавете и гъбите( нарязани на по-едро) ,прибавете 1 ч.л.червен пипер,веднага след това 1 с.л.брашно,запържете леко и долейте вода(около400 мл.)поставете месото и чесъна.
Задушава се под капак на по-слаб котлон за около 20-30 мин.
Малко преди готовност настържете и 1 домат.
Накрая добавете чер пипер чубричка и сол.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks

0