Боб на фурна


Боб на фурна
Необходими продукти:
боб-според порциите
олио
1 морков
2 глави стар лук(едната за запръжката)
1 чушка
1 домат-настърган
джоджен
девисил(ако обичате)
1 ч.л.червен пипер
1 пълна с.л.брашно
Начин на приготвяне:
Измийте боба със студена вода. Добре е да го накиснете за няколко часаПоставете на котлона изчакайте да заври и изсипете първата вода, след което варите боба с нарязаните на дребно
лук, чушка,морков и олио.Сварете боба до готовност,като го оставите с много малко водичка накрая.
В дълбок тиган запържете главата лук нарязана на ситно,сложете и наст.домат,след което добавете брашното и червения пипер.Изсипете и боба,разбъркайте няколко пъти,добавете подправките и снемете от котлона.
Изсипете боба в тавичка и
печете в предварително загрята на 200 градуса фурна докато придобие коричка.
Ако имате суха чушка може да пуснете при варенето на боба за по-добър вкус....
...а,докато се свари боба набързо си спретнете и една содена питка за разкош 


За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?view_as=subscriber

Коментари