Публикации

Показват се публикации от септември 11, 2016

Торта

Изображение
Необходими продукти: За блата: 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.ч. олио 1 1/2 ч.ч. брашно 2с.л. какао 1 ванилия 1 пак. бакпулвер...... ... разбиваме яйцата със захарта. След това прибавяме млякото, олиото и ванилията. Разбъркваме. Накрая прибавяме пресятото брашно, бакпулвера и какао Разбиваме хубаво, докато получим еднородна смес. Изсипваме я в предварително застлана тавичка с хартия за печене, като леко намазвам с олио. Тавичката е с диаметър около 23 см Мерителната чаша е с вмест 200мл. За крема: 2 пак.крема-сирене 250 мл.сладкарска сметана 250 г заквасена сметана 1/2 ч.ч. пудра захар .....Разбийте сладкарската сметана със захарта,добавете закв.сметана и кр.сиренето до получаване на гъст крем.(работете през цялото време с миксер на висока скорост) Печем блата в предварително загрята фурна на около 180 градуса. Готовия блат оставяме да се охлади. Махаме хартията отдолу. Издълбаваме блата, оставяйки около един -два сантимет...

Експресни бъркани Добруджанки

Изображение
Необходими продукти за 6 бр. 2 яйца 1 ч.чаша кис.мляко 1 равна ч.л.сода 1/3 ч.чаша олио сирене(извара)  кашкавал (около 30 гр.настърган) малко сол на вкус 4,5 пълни с.л.брашно... Разбийте яйцата с кис.мляко в което е погасена содата. Прибавете и останалите продукти,според тяхната последователност. Разбъркайте добре. В намазнени и набрашнени формички разпределете сместа. (в случая съм сложила по 5 с.лъж. във всяка форма) Печете на 180 гр.в предварително загрята фурна. Мерителната чаша е с вмест.200 мл. Заповядайте в кулинарната група.. https://web.facebook.com/ groups/786103804796728/ ?ref=bookmarks