🍰Appetizing wiht Tanya🌹🍽️Полезно, вкусно и забавно

 Тутманик с подправки  Необходими продукти  Брашно около 750 гр 1 яйце  300 мл затоплена вода  4 суп лъж кисело мляко  1 пак суха мая  1 чаена лъжичка захар  1 суп лъж сол  ....... 100 гр масло или мас Чубрица  Шарена сол  Червен пипер ..... Начин на приготвяне  За     още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728

 Необходими продукти за тестото: 400 мл.хладка вода 30 гр. жива мая 2 яйца 3с.л.кис.мляко 50 мл.олио 1с.л.сол 1ч.л.захар брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете, около 5 ч.чаши-250мл) ...замесва се тестото и се оставя да втаса добре,след което се дели на три части,разточва се всяка на не много тънко,намазва се с разбито яйце,по малко разтопено масло,поръсва се и сирене и се завива на по-хлабаво руло. Така получените три рула се навиват в намазнена и набрашнена тавичка(около 32 см/дм.)Оставя се да втаса до удвояване на обема,намазва се с разбито яйце,по желание ръснете и малко сусам. Пече се на 150 гр.След като се позачерви градусите се увеличават на 180 След готовност напръскайте с вода и се завива с кърпа. За  още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хо...

 Тутманик  Необходими продукти 1 яйце 250 мл леко затоплена вода 2 суп лъж кисело мляко 1 чаена лъж сол 1 пак суха мая 3,4 лъж олио  Щипка захар 2 чаши брашно (от 250мл) +2,3 суп лъж за доизмесване. ...... Пресейте брашното и направете кладенче. Водата  затоплете леко и разтворете маята. Изсипете в брашното и всички останали продукти. Замесете меко нелепнещо тесто.  Покрийте и оставете на топло да втаса. Разделете тестото на две части. Всяка разточете на тънко. Поръсете със струйка олио и няколко суп лъж плънка. (2 яйца, 3 суп лъж кис мляко, щипка сода и сирене) Навийте в тавичка с размери 24 см/дм. Оставете да втаса. Поръсете с олио, намажете с разбит жълтък с по няколко капки олио и вода. По желание поръсете със семена.  Печете на 180 гр За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/...

 Тутманик Необходими продукти 250 мл леко затоплена вода 1 пак суха мая 2 суп лъж брашно 1 чаена лъж захар... Разбъркайте всичко, покрийте и оставете до активиране на маята.  ....... Брашно около 700 гр За яйчената смес  2 яйца 50 мл олио 1 равна суп лъж сол .... За намазване 1 яйце 1 чаена лъж олио 1 суп лъж кисело мляко Пълнеж Сирене, 3 лъж кисело мляко и 1 лъж олио.  Пресейте 600 гр от брашното, направете кладенче и изсипете готовата мая и яйчената смес. С още около 100 гр брашно Замесете меко тесто. Покрийте и оставете да втаса. Разделете тестото на 4 части. С намазнени ръце разтеглете на по тънък лист. Следва от пълнежа. Навийте на руло, усучете и Подредете в намазнена тавичка. Втасва наново. Намажете Тутманика и печете на 160 гр. След като се позачерви увеличете гр. на 180. 🍀🌹 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Вкусно От стария тефтер на мама https://www.facebook.com/groups/1476970079577660 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www....

 Тутманик Необходими продукти 250 мл леко затоплена вода 1 пак суха мая 2 суп лъж брашно 1 чаена лъж захар... Разбъркайте всичко, покрийте и оставете до активиране на маята.  ....... Брашно около 700 гр За яйчената смес  2 яйца 50 мл олио 1 равна суп лъж сол .... За намазване 1 яйце 1 чаена лъж олио 1 суп лъж кисело мляко Пълнеж Сирене, 3 лъж кисело мляко и 1 лъж олио.  Пресейте 600 гр от брашното, направете кладенче и изсипете готовата мая и яйчената смес. С още около 100 гр брашно Замесете меко тесто. Покрийте и оставете да втаса. Разделете тестото на 4 части. С намазнени ръце разтеглете на по тънък лист. Следва от пълнежа. Навийте на руло, усучете и подредете в намазнена тавичка. Втасва наново. Намажете тутманика и печете на 160 гр. След като се позачерви увеличете гр. на 180. 🍀🌹 За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вк...

 Тутманик Необходими продукти 250 мл леко затоплена вода 1 пак суха мая 2 суп лъж брашно 1 чаена лъж захар ....... Брашно около 700 гр 2 яйца 50 мл олио 1 равна суп лъж сол .... За намазване 1 яйце 1 чаена лъж олио 1 суп лъж кисело мляко Начин на приготвяне 👇 За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/

 Тутманик За плънката: 1 яйце 4 суп лъж кис.мляко сирене(около 150 гр.) щипка сода... Необходими продукти за тестото : 200 мл.хладка вода 1 пак. суха мая 1 яйце+1 белтък 1 ч. лъж.захар 1 ч.лъж.сол 50 мл олио  2 суп лъж сухо мляко Около 3 чаени брашно(мерит.чаша е с вмест.250 мл.) Зависи от брашното, тестото трябва да е мекичко и нелепнещо.  .. Меобходимо е още 3 пълни  суп лъж мас .....разтворете първо маята с хладката вода.Разбийте яйцето,добавете маената вода,олиото, сухото мляко,солта и захарта.Разбъркайте и постепенно добавете и брашното. Занесете меко нелепнещо тесто.  Поставете го в намазнена купа,покрийте и оставете да втаса до удвояване на обема. Разточете на по голям лист и разделете на две. Поръсете 2 лъж разтопена мас, от плънката и завийте на руло.Навийте в намазнена тавичка,намажете отгоре с останалата плънка, жълтък и маса. Оставете на топло да втаса добре.Печете тутманика на 170 гр.След готовност покрийте с кърпа. Фурната не загрявам предварително...

 Маслен тутманик Необходими продукти 200 мл затоплено прясно мляко 100 мл вода 1 пак суха мая 1 равна чаена лъж сол Щипка захар 2 суп лъж олио Брашно около 3 1/2 чаени чаши (от 250 мл) ..... Начин на приготвяне 👇 За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel

 Необходими продукти: 200 мл.хладко прясно мляко 50 мл.хладка вода 1/2 куб.мая(или 1 пак.суха) 1 ч.л.сол 1 ч.л.захар 1 яйце 2 с.л.кис.мляко брашно(около 400 гр.))... ...замесете по-меко тесто(да не лепи по ръцете) Покрийте с кърпа и оставете за около 1/2 час на топло. След което разделете тестото на 3 части. Всяка разточете. Намажете с разтопено масло, сирене... и завийте на руло.  Подредете в намазнена с масло тава. Оставете да втаса. Намажете с разбит жълтък с по няколко капки олио и вода.  Печете на 170 гр.до зачервяване. Още горещо веднага намажете с четка потопена във вода и малко олио. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ .......  Страст и хоби... https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmark

 Необходими продукти 1 яйце 200 мл хладка вода 1 пак суха мая 3 суп лъж кисело мляко 1 чаена лъж сол 1 чаена лъж захар 50 мл.олио Брашно за меко тесто (около 3 чаени чаши от 250 мл) Пресейте брашното. Направете кладенче и сложете маята и останалите продукти. Замесете меко нелепнещо тесто. Покрийте и оставете да втаса. Разделете тестото на 3 части. С намазнен ръце оформете на лист не много тънко. (използвам разтопена мас) Намажете с разбито яйце +2 суп лъж прясно мляко и щипка сол. Заделете си малко за намазване на края) Сложете плънка от сирене +извара и завийте на руло. Усучете. По същия начин и следващите, като към пълнеж може да добавите пресен лук и магданоз. Подредете в намазнена тавичка и оставете да втаса. Отгоре намажете с отделената яйчената смес и печете на 180 гр. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://...

 Тутманик Необходими продукти: 1/2 ч.ч. кис.мляко 1 ч.ч. пр.мляко 2 яйца(единия жълтък отделете за намазване накрая) 1 щипка хл. сода 1 kaф.л. захар 1 ч.л. сол 50 мл. олио 1/2 куб.мая брашно за меко тесто.(около 3 чаени чаши)  От изброените продукти замесете по-мекичко-нелепнещо тесто,покрийте с фолио и оставете да втаса добре. След което разделете тестото на три части и разтеглете(на ръка) всяка на по-тънък лист. Наложете една в/у друга,като по м/у поръсете със сирене и по няколко лъж.разтопенo маслo.На последния лист само маслo. Навийте на руло и нарежете на парчета. Подредете ги в намазнена тавичка и оставете да втаса добре.Отгоре намажете с- разбит жълтък с щипка сол и лъж.олио.Печете на 180 гр. Мерителната чаша е с вмест.250 мл. Тавичката с диам.32см/дм През цялото време се работи с намазнени ръце,при разтеглянето на корите също. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Домашна пекарна... https://www.facebook.com/groups/921...