ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π²Π°Ρ‚ сС ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Ρ„Π΅Π²Ρ€ΡƒΠ°Ρ€ΠΈ 25, 2018

Π‘ΠΎΡ‡Π΅Π½ сладкиш с маслСн ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Най-чСсто правСния сладкиш ΠΎΡ‚ "Бтария Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Ρ€"..Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΎΠ·Π΅Π½,лСсСн ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусСн сладкиш,ΠΊΠΎΠΉΡ‚ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ днСс сС приготвя Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°,Π²Π΅Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‚ 30 Π³ΠΎΠ΄....само искам Π΄Π° уточня,Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° няма сиропиранС,Ρ‚Π°ΠΊΠ° Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ спокойно Π΄Π° Π³ΠΎ пропуснСтС. Π‘ΠΎΡ‡Π΅Π½ сладкиш"лСля ΠšΠΈΠ½Ρ‡Π΅" НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ Π·Π° Π±Π»Π°Ρ‚Π°: 1 Ρ‡.Ρ‡.Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ 1/2 Ρ‡.Ρ‡.ΠΎΠ»ΠΈΠΎ 2 Ρ‡.Ρ‡.кис.мляко+1 ΠΊΠ°Ρ„.Π».сода 1 Π±Π°ΠΊΠΏΡƒΠ»Π²Π΅Ρ€ 1 ванилия 3 с.Π».ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ 2 Ρ‡.Ρ‡.Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ Π·Π° маслСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌ: 100 Π³Ρ€.ΠΌΠ΅ΠΊΠΎ масло 1 Ρ‡.Ρ‡.ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ 2 с.Π».ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ 3 с.Π».прясно мляко 1 ΠΆΡŠΠ»Ρ‚ΡŠΠΊ...всичко сС Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π° Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅. Π Π°Π·Π±ΠΈΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Π±Π»Π°Ρ‚Π° спорСд тяхната послСдоватСлност(с миксСр) Π˜Π·ΡΠΈΠΏΠ΅Ρ‚Π΅ смСста Π² Ρ‚Π°Π²ΠΈΡ‡ΠΊΠ° Π²/Ρƒ хартия Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π΅. Π˜Π·ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π»Π°Ρ‚Π° Π² загрята Ρ„ΡƒΡ€Π½Π° Π½Π° 180 Π³Ρ€.Π΄ΠΎ "суха ΠΊΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°" Π˜Π·Π²Π°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π±Π»Π°Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ Ρ„ΡƒΡ€Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈ Π³ΠΎ оставСтС Π΄Π° изстинС напълно.ΠžΠ±ΡŠΡ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π²/Ρƒ Ρ‚Π°Π±Π»Π° ΠΈ ΠΌΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚Π΅ хартията.ΠŸΡ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠ²Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ си ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π΅ захарния сироп Π·Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π½Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ: ..ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΄Π½Π° с.Π».Π·Π°Ρ…Π°Ρ€,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ 50 ΠΌΠ».Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ оставСтС Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚Π»ΠΎΠ½Π°...

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π° ΠΏΠΈΡ†Π°

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
  НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ Π·Π° тСстото: Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 300 Π³Ρ€..) 2 яйца 1 Ρ‡.Ρ‡. прясно мляко 1 ΠΏΠ°ΠΊ.суха мая Ρ‰ΠΈΠΏΠΊΠ° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 ΠΊΠ°Ρ„.лъТ.сол Начин Π½Π° приготвянС: ΠœΠ»ΡΠΊΠΎΡ‚ΠΎ сС затопля Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΈ към Π½Π΅Π³ΠΎ сС добавя маята. ΠžΡ‚ Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΡ‚ΠΎ, яйцата,млякото,Π·Π°Ρ…Π°Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ солта сС замСсва тСсто. ΠžΡΡ‚Π°Π²Ρ сС Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΎ Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ час,ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΎ с Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠΎ. ВСстото сС раздСля Π½Π° Π΄Π²Π΅.ΠžΡ„ΠΎΡ€ΠΌΡ сС Π½Π° Ρ€ΡŠΠΊΠ°,с Π²ΡŠΡ€Ρ‚Π΅Π»ΠΈΠ²ΠΈ двиТСния,ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ постСпСнно сС ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π°Π²Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌ. (Π΄Π° бъдС ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡŠΠ½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎ) НамаТСтС ΠΏΠΈΡ†Π°Ρ‚Π° с Π΄ΠΎΠΌ.ΠΏΡŽΡ€Π΅(Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΈΡ†Π°)..Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ваш вкус(спорСд ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ с ΠΊΠΎΠΈΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Ρ‚Π΅)ΠŸΠΎΡ€ΡŠΡΠ΅Ρ‚Π΅ с наст.кашкавал,Ρ‰ΠΈΠΏΠΊΠ° Ρ€ΠΈΠ³Π°Π½ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½.Π½Π° 180 Π³Ρ€. Π΄ΠΎ зачСрвяванС. Π”ΠΎΠΏΡŠΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅: Кашкавала ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π° ΠΏΠΎΡ€ΡŠΡΠΈΡ‚Π΅ Π²/Ρƒ ΠΏΡŽΡ€Π΅Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π³ΠΎΡ€Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Аз си приготвям домашСн сос Π·Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π²Π°Π½Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ: ..Π·Π°ΠΏΡŠΡ€ΠΆΠ²Π°ΠΌ 1/2 ΠΌΠ°Π»ΠΊΠ° Π³Π».стар Π»ΡƒΠΊ Π΅ 1 скилидка пасиран Ρ‡Π΅ΡΡŠΠ½,слСд ΠΊΠΎΠ΅Ρ‚ΠΎ добавям ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 Ρ‡.Ρ‡.наст.Π΄ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈ ..заварявам Π΄ΠΎ ΡΠ³ΡŠΡΡ‚ΡΠ²Π°Π½Π΅. ΠœΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚.Ρ‡Π°ΡˆΠ° Π΅ с вмСст.200 ΠΌΠ». ΠŸΠΎΡΠΎΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ са Π·Π° 2 Π±Ρ€.ΠΏΠΈΡ†ΠΈ Π—Π° Π΄Π° сС насладитС Π½Π° ΠΎΡ‰Π΅ Π²ΠΊ...