ΠŸΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π²Π°Ρ‚ сС ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ Π°ΠΏΡ€ΠΈΠ» 23, 2017

Мини-ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΈΠ³Π°Π½

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ Π·Π° тСстото: 2 Ρ‡.Ρ‡.кисСло мляко 1 яйцС 1 Ρ‡.Π»ΡŠΠΆΠΈΡ‡ΠΊΠ° сол 1/2 Ρ‡. Π»ΡŠΠΆΠΈΡ†Π° Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 Ρ‡. Π»ΡŠΠΆΠΈΡ‡ΠΊΠ° Π±Π°ΠΊΠΏΡƒΠ»Π²Π΅Ρ€ 3,4 супСни Π»ΡŠΠΆΠΈΡ†ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠΎ Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ(ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4 1/2 Ρ‡.Ρ‡.) (ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚.Ρ‡Π°ΡˆΠ° Π΅ с вмСст.200 ΠΌΠ».) Π—Π° ΠΏΠ»ΡŠΠ½ΠΊΠ°Ρ‚Π°: 200-300 Π³ сирСнС 1 яйцС ЗамСсСтС тСсто ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ,ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ ΠΏΡŠΡ€Π²ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅ яйцСто,Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ кис.мляко,Π±Π°ΠΊΠΏΡƒΠ»Π²Π΅Ρ€Π° ΠΈ всичко останало. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Ρ‚Π΅ тСстото Π½Π° Π΄Π²Π΅ части,слСд ΠΊΠΎΠ΅Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡŠΠ½ΠΊΠΎ Π˜Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ с Ρ‡Π°ΡˆΠ° с ΠΏΠΎ-голям ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€,Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΊΡ€ΡŠΠ³Ρ‡Π΅Ρ‚Π° поставСтС ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΡŠΠ½ΠΊΠ°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΈΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚Π³ΠΎΡ€Π΅ с ΠΎΡ‰Π΅ Π΅Π΄Π½ΠΎ.ΠŸΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Π² страни ΠΈ Π³ΠΈ ΠΈΠ·ΠΏΡŠΡ€ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π² Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π½Π΅Π½ Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ‚ΠΈΠ³Π°Π½. ΠšΠΎΡ‚Π»ΠΎΠ½Π° Π΄Π° Π½Π΅ Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ силСн,Π·Π° Π΄Π° сС ΠΈΠ·ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅.ΠžΡ‰Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‰ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ с масло. МоТС Π΄Π° ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½: ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ голямо ΠΏΠ°Ρ€Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‚ тСстото ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅-Π΄ΠΎΠ»Ρƒ ΠΊΠΎΠ»ΠΊΠΎΡ‚ΠΎ Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΠΉΠΊΠ°.На ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° поставСтС ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΡŠΠ½ΠΊΠ°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π»ΡƒΠΏΠ΅Ρ‚Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°.ΠŸΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡΠ½Π΅Ρ‚Π΅ Π² страни. Π—Π° Π΄Π° сС насладитС Π½Π° ΠΎΡ‰Π΅ вкусни прСдлоТСния заповядайтС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΈ: ........ АпСтитно/всичко ΠΎΡ‚ тСсто...

АгнСшка Π΄Ρ€ΠΎΠ±-сарма

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ: агнСшки Π΄Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ»ΠΈΠΉΠΊΠΈ 200 Π³ ΠΎΡ€ΠΈΠ· 5,6 ΡΡ‚Ρ€ΡŠΠΊΠ° прСсСн Π»ΡƒΠΊ прСсСн Π΄ΠΆΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠ°Π³Π΄Π°Π½ΠΎΠ· 5 с. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠΎ сол Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ€ Π½Π° вкус Π—Π° Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Ρ‚Π°: 2 яйца 1 Ρ‡.Ρ‡. кисСло мляко 2,3 с. Π». Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ Начин Π½Π° приготвянС: ΠΠ³Π½Π΅ΡˆΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ»ΠΈΠΈ (Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ Π΄Ρ€ΠΎΠ±, бял Π΄Ρ€ΠΎΠ±, Π±ΡƒΠ»ΠΎ, Π±ΡŠΠ±Ρ€Π΅Ρ†ΠΈ, ΡΡŠΡ€Ρ†Π΅) сС ΠΈΠ·ΠΌΠΈΠ²Π°Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅. ЧСрният Π΄Ρ€ΠΎΠ± сС ΠΏΠΎΠΏΠ°Ρ€Π²Π° във вряща Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π° 4,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π½Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ»ΠΈΠΈ сС сваряват Π² подсолСна Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ час. Π‘Π»Π΅Π΄ Ρ‚ΠΎΠ²Π° сС ΠΎΡ‚Ρ†Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ сС ΠΈ сС нарязват Π½Π° ΠΊΡƒΠ±Ρ‡Π΅Ρ‚Π°, Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΡŠΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Π·Π΅Ρ‚Π΅. Π›ΡƒΠΊΡŠΡ‚ сС нарязва Π½Π° Π΄Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎ ΠΈ сС Π·Π°ΠΏΡŠΡ€ΠΆΠ²Π° Π² ΠΎΠ»ΠΈΠΎΡ‚ΠΎ, Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΌΠ΅ΠΊΠ½Π΅. Добавя сС ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΡŠΡ‚ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ станС ΡΡ‚ΡŠΠΊΠ»Π΅Π½, сС добавят ΠΈ Π΄Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ»ΠΈΠΉΠΊΠΈΡ‚Π΅., нарязанитС Π½Π° ситно Π΄ΠΆΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π½ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π΄Π°Π½ΠΎΠ·, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ сС 700 ΠΌΠ» ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ сС овкусява със сол ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ€. ЯстиСто сС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ Π½Π° 180 градуса Π·Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°Ρ‚Π° сС приготвя ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ кисСлото мляко сС Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π° с яйцата ΠΈ Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΡ‚ΠΎ, смСста сС разпрСдСля Π²ΡŠΡ€Ρ…Ρƒ ястиСто ΠΈ сС Π΄ΠΎΠΏΠΈΡ‡Π° Π΄ΠΎ приятСн Π·Π°Π³Π°Ρ€. По ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ поднСсСтС с кисСло мляко. Π—Π° Π΄Π° сС насладитС Π½Π° ΠΎΡ‰Π΅ вкусни...

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Π°Π»Π°Ρ‡ΠΊΠΈ

Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Много вкусни..ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΡ€ΡŠΡ‡Π²Π°ΠΌ Π³ΠΈ ΠΈ Π½Π° вас,Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ‚Π° Π΅: НСобходими ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈ: 3 Ρ‡.Ρ‡. Π±Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎ 1 Ρ‡.Ρ‡. Π²ΠΎΠ΄Π° 1/2 Ρ‡.Π». сол 1 Ρ‡.Π». Π·Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 Ρ‡.Π». суха мая замСсСтС ΠΌΠ΅ΠΊΠΎ тСсто, оставСтС Π΄Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π΅ 30 ΠΌΠΈΠ½. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏΡ‡Π΅Ρ‚Π° ,слСд ΠΊΠΎΠ΅Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΡŠΠ½ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€Π° , ΠΏΠΎΡ€ΡŠΡΠ΅Ρ‚Π΅ със сирСнС ΠΈ Π½Π°Π²ΠΈΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€ΡƒΠ»ΠΎ,послС Π½Π° ΠΎΡ…Π»ΡŽΠ² ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅ сС Π² Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π½Π΅Π½ Ρ‚ΠΈΠ³Π°Π½ ΠΎΡ‚ Π΄Π²Π΅Ρ‚Π΅ страни. ΠžΡ‰Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‰ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ с масло. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π° ΠΠ½ΡƒΡˆΠΊΠ° Π Π°Π΄Π΅Π½ΠΊΠΎΠ²Π°  Π—Π° Π΄Π° сС насладитС Π½Π° ΠΎΡ‰Π΅ вкусни прСдлоТСния заповядайтС Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΈ: ........ АпСтитно/всичко ΠΎΡ‚ тСсто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Бтраст ΠΈ Ρ…ΠΎΠ±ΠΈ-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... ПолСзно,вкусно ΠΈ Π·Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks