Кюфтета от леща
Кюфтета от леща Необходими продукти: 1 ч.ч.леща 1 малък морков 1 картоф(или два по-малки) 2,3 стръка пр.лук(или една гл.стар лук) 1 яйце 5 с.л.брашно сол щипка млян черен пипер магданоз гьозум девисил (подправките подберете по ваш вкус) За паниране: 6 с.л.галета 3 с.л.брашно (смесени) олио за пържене... ...сварете много добре лещата с настъргания морков и нарязания на кубчета картоф. След което отцедете в гевгир. Оставете 10-15 мин. да се поохлади. Пасирайте и добавете яйцето,брашното,сухите и пресните подправки...и лука нарязан на дребно. Омесете добре(ако ви се вижда не достатъчно гъсто добавете няколко с.л.галета до получаване на необходимата гъстота. Приберете сместа поне за час в хладилника. Оформете кюфтенца,оваляйте ги в галета и изпържете от двете страни до приятен загар. Поднесете със салата според сезона. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/...