Публикации

Разядка с печен пипер

Изображение
Необходими продукти: Печен пипер-7,8 бр. Майонеза-150 гр. Кисело мляко-3 пълни суп.лъж. Сирене-около 80 гр. Яйца-2 бр.(твърдо сварени) Копър-1 ч.лъж. Чесън-1 скилидка Пипера нарежете на дребно. Яйцата и сиренето настържете. Смесете майонезата с кис.мляко,добавете копъра и всички останали продукти. Разбъркайте добре на ръка.   За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…

Соленки

Изображение
Необходими продукти: Яйца-2 бр. Мазнина-350 мл.(мас+олио 1:1) Настъргано сирене-1 ч.чаша Настърган кашкавал-1 ч.чаша Бакпулвер-1 бр. Брашно 3 пълни ч.чаши Замесете тесто от изброените продукти. Разточете лист(около 3,4 мм.) Намажете с разбито яйце и поръсете със семена. Нарежете на ленти и подредете в тава в/у хартия за печене. Печете на 180 гр.до зачервяване. (към тестото може да добавите малко сол)   За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Торта с домашни блатове

Изображение
Необходими продукти за блатовете: Яйца-2 бр. Брашно-2,1/2 ч.чаши Захар-2 ч.чаши Олио-1/2 ч.чаша Прясно мляко-200 мл. Ликьор-40 мл. Бакпулвер-1 бр. Ванилия-1 бр. Какао-3 с.лъж. Разбийте яйцата със захарта,добавете олиото,млякото и ликьора. Следва бакпулвера и ванилията. Накрая добавете и пресятото брашно с какаото. Разбъркайте до еднородна смес. (мерит.чаша е с вмест.200 мл.) Разделете сместа на три еднакви части.Печете блатовете по отделно на 180 гр. За първия крем: Сладкарска сметена Пудра захар-разбити до твърди връхчета. (отделете си 1 чаша за намазване накрая) За втория крем: Прясно мляко-400 мл. Пудра захар-2,3 с.лъж. Крем без варене на Йоткер...разбийте всичко за 3,4 мин. Смесете двата крема,като бъркате от долу на горе. Необходимо Ви е още течен шоколад за заливане. Започнете да редите -блат,крем и така до края. На последния блат само шоколад и сметана. По края съм сложила карамел. Блатовете може да сиропирате леко със захарен сироп.(не е задължително) За да се насладите на още ...

Баница с катми

Изображение
  За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: ........ Апетитно/всичко от тесто/ https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A…

Парени питки

Изображение
Необходими продукти : 200 мл.вода 100мл.олио 1 ч чаша брашно 20 гр масло 1 ч лъж сол 2 бр яйца И още една чаша брашно за доизмесване За пълнеж: Сирене и кашкавал нарязани на дребно. За намазване на питките-1 разбито яйце За поръсване: Шарена сол и семена. В по дълбок съд сипете водата, олиото и маслото. Оставете на котлона да заври, след което добавете брашното(със солта) бъркайте до отделяне на сместа от съда. Оставете да се по охлади около 20 мин. Добавете яйцата и разбъркайте интензивно до получаване на еднородна смес. Доизмесете с 1 ч чаша брашно. Късайте по малко от тестото, сложете от плънката и оформете на топки. Подредете в намазнена тава, или върху хартия за печене. Намажете плитките с разбито яйце. Поръсете с шарена сол и семена. Печете на 180 гр до зачервяване. За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи: Страст и хоби... https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks ...... Готви с любов.. https://www.facebook.com/groups...

Пилешка каша

Изображение
Необходими продукти: 1/2 пил.филе(или 1 бутче) 1 глав лук 4,5 с.лъж.брашно 1 ч.лъж.червен пипер сол щипка черен пипер чубрица магданоз олио(около100 мл.) .......сварете пил.месо добре,нарежете на дребно и накълцайте. Запържете лука до готовност,добавете брашното и червения пипер, позапържвате леко и добавяте от бульона (понеже бульона не ми достига доливам и вода),като бъркате енергично. Разреждате до необходимата гъстота и добавяте и месото. Оставете на котлона около 10-ина мин.още и подправете с подправките. (ако желаете може да добавите и малко настърган домат) ...със содена питка е супер  :) Рецепта за содена питка: Содена питка Необходими продукти: 1 яйце 1 ч.ч.кис.мляко 1/2 ч.ч.вода 1 равна ч.л.сода сол около 30 мл.олио и брашно...замесете по-мекичко тесто от изброените продукти.Оформете питката в тавичката в която ще я печете.Покрийте с кърпа и оставете 10 мин.да отпусне.Печете на 180 гр.до зачервяване.Още гореща напръскайте с шепа водичка и покрийте. За да се насладите на о...

Мехлем:мас,невен и...

Изображение
  Мехлем от мас и невен,добре е да се намира във всеки дом,да си го имаме под ръка по всяко време.За направата му се използват стъблата и цветовете,както пресни,така и сушени. Добри резултати дава при: разширени вени,акне,кожни проблими,суха и лющеща се кожа,изгорено,нацепени пети и пръсти и др. А,тук ще посоча някои от ползите на присъстващите съставки. Бадемово масло Успокоява кожата и я прави по гладка,намалява сърбежа. Използва се също за лечение на псориазис и дерматит. Бори се с кожни обриви,облекчава подутини по тялото. Мед Медът предотвратява развитието на бактерии.Използва се при рани и изгаряния.Добри резултати има при различни видове алергии,гъбички и инфекции.Има подхранващо и овлажняващо действие в/у кожата. А,как приготвям мехлема вижте тук: Стопява се 200 гр.св.мас,след което се добавят две шепи цветове и стъбла от невен(предварително измити и просушени).Запържва се за кратко,колкото да си промени цвета(за около 2,3 мин.) Похлупва се с капак и така престоява цяла нощ...