Публикации

Обърнат сладкиш с круши

Изображение
 Сладкиш с круши Необходими продукти За карамелизиране 1/2 чаена чаша захар 80 гр масло За сместа 3 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша брашно 1 бакпулвер Ванилия Стафиди В тавичката в която ще печете сладкиша карамелизирайте 1/2 чаша захар и 80 гр масло до лека промяна на цвета. Дръпнете от котлона и подредете изчистени и нарязани круши. Оставете да се охлади. През това време си пригответе сместа Разбийте добре: 3 яйца 1 чаена чаша захар 1 чаена чаша брашно(пресято)  1 бакпулвер Ванилия Залейте в/у крушите. Поръсете със стафиди и печете на 180 гр. Още докато е горещ обърнете сладкиша в поднос. Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-к...

Маринован печен пипер

Изображение
Необходими продукти 2 1/2 кг. червен пипер 3,4 моркова 2,3 главички чесън Магданоз Марината 100 мл оцет 50 мл олио 6 суп лъж захар 30 гр сол 1 суп лъж мед Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Разядка с варени яйца

Изображение
 Разядка с варени яйца Необходими продукти 5 яйца 200 гр майонеза 5 суп лъж заквасена сметана 3 суп лъж гъсто кисело мляко Сирене и кашкавал по около 30 гр 2,3 пера зелен лук  чесън Млян черен пипер Сол 2,3 суп лъж смляни орех. ядки  Смесете майонезата, сметаната и киселото мляко. Добавете лукът и чесъна нарязани на ситно. Следва настърганото сирене и кашкавала, яйцата нарязани на парченца и подправките. Опитайте и посолете ако е необходимо. ЗА още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Еклери с два вида крем

Изображение
Необходими продукти: 1 ч.ч.вода 1/2 ч.ч.олио 1 ч.ч.брашно щипка сол...изсипете водата,олиото и солта в подходящ съд и поставете на котлона,веднага щом заври,добавете и брашното при непрекъснато бъркане(докато тестото се отдели от съда,става много бързо) Оставете да се охлади около20 мин и добавете едно по едно 4 яйца,като не спирате да бъркате до получаване на еднородна смес. Гребвайте с чаена лъж.от тестото и подредете в намазнена тава на разстояние.(или с пош)  Печете на 180 гр.до зачервяване,след което отворете фурната и оставете още 2,3 мин. Отрежете капачета с остър нож и напълнете с топъл крем.(може домашно приготвен,или от пакетчета,приготвен според указанията) Накрая полейте еклерите с разтопен шоколад. P.S...яйцата да са на стайна температура Мерит.чаша е с вмест.250 мл. В случай,че желаете да си приготвите домашен крем..това е моята рецепта: домашен крем; 400 мл.пр.мляко с парченце  масло и 5,6 лъж. захар се заварява.....отделно се разбиват 2 жълтъка и ...

Баница с коприва

Изображение
 Баница с коприва Необходими продукти 1 пак кори на сач За пълнеж: Няколко стръка зелен лук 4,5 суп лъж олио Коприва около 2, 3 шепи (измира и попарена) 5 суп лъж ориз(сварен) Щипка джоджен Сирене 2 яйца .... Заливка 1 яйце +250 мл газирана вода Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Банички

Изображение
 Банички (приготвени във фрайър)  Необходими продукти за яйчената смес  1 яйце 4 суп лъж кисело мляко Щипка сода Струйка олио .... Натрошено сирене .... Кори за баница (400 гр) Начин на приготвяне 👇  За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Банички с готови кори

Изображение
 Банички с готови кори (400гр) Необходими продукти за яйчената смес 3 яйца 1 кафяна лъж сода 4,5 суп лъж кисело мляко 50 мл олио Още: Натрошено сирене Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann