Публикации

Палачинки с гореща вода

Изображение
 Необходими продукти 1 яйце 1 чаена чаша кисело мляко 1/2 чаена чаша гореща вода 1 суп лъж захар 1 каф лъж сода 1 чаена лъж сол 1 суп лъж олио 150 гр. брашно 1 ванилия (мерит.чаша е с вмест.200 мл) Начин на приготвяне 👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Кекс

Изображение
 Необходими продукти: 3 яйца 1 1/2 ч.ч.захар 1/2 ч.ч.олио 1 ч.ч.газирана напитка 1 бакпулвер 1 ванилия 2 с.л.какао 2 чаши брашно шепа нарязани орех. ядки, стафиди и парченца шоколад. Разбийте яйцата със захарта,добавете и останалите продукти без какаото и ядките.Сместа разделете на две части.Към едната добавете какаото,към другата ядките, стафидите и шоколада. .Изсипете половината от какаовата смес в намазнена и набрашнена форма за кекс,следва цялата бяла смес и накрая останалата половина от какаовата.Печете на 180 гр.до "суха клечка"Изчакайте кекса да изстине и го обърнете в/у табличка.Украсете по ваш избор. За заливка използвах лимонова глазура.  Мерит.чаша е с вмест.200мл. За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ..... Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.c...

Кифлички със сирене

Изображение
 Кифлички със сирене  Необходими продукти 1 белтък 1 яйце  300 мл затоплено прясно мляко 1 пак суха мая  100 мл олио 1 чаена лъж захар 1 равна суп лъж сол 5 чаени чаши брашно-550 гр (от 250мл) За пълнеж Сирене 1 яйце ..... Масло Начин на приготвяне 👇  За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ .... Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann

Сладкиш с шоколад

Изображение
 Сладкиш с шоколад Необходими продукти 2 яйца (отделете белтъци от жълтъци) Белтъците разбийте с 2 суп лъж захар Към жълтъците добавете 5,6 суп лъж захар, 1 ч.чаша кисело мляко (от 200 мл), 50 мл. олио, 1 бакпулвер, 7 суп лъж натурално нишесте, 6 суп лъж брашно Белтъците разбийте до меки връхчета Жълтъчната смес добавете към белтъците. Разбъркайте от долу на горе. Изсипете сместа в намазнена тавичка. Поръсете с течен шоколад и печете на 180 гр. Начин на приготвяне 👇 Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ...... Полезно,вкусно и забавно https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/

Качамак със сирене и кашкавал

Изображение
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 500 г царевично брашно(пресято) сол 1.8 лит.вода........налейте водата в по-голяма тенджера,добавете сол на вкус и поставете на котлона докато заври.С шепа поръсете брашното на равномерен пласт,направете няколко дупки с точилка и оставете да къкри на по слаб котлон около 30 мин.(през дупките трябва да започне да излиза каша). След което качамака се отнема от котлона и се бърка до получаване на гъста еднородна смес. (може да си помогнете с миксер) 2 яйца 150 гр.сирене 1 пак.масло(125гр.) В подходяща тавичка чукнете яйцата,разбъркайте съвсем леко,натрошете малко сирене и оставете на котлона да се запече леко. Снемете от огъня и с намаслена лъжица вземайте от готовия качамак и подредете на топки в/у запечените яйца.Загладете леко и с помощта на лъжица наръбете на няколко места.Оставете още 2,3 мин.на котлона и залейте с 1 пак.(125 гр.)препържено масло(ако желаете добавете и щипка червен пипер) Отгоре поръсете с останалото сирене. Поднесете с кисело мляко иии да Ви е сл...

Милинки

Изображение
Необходими продукти за тестото: 1 пак суха мая  1 яйце  1 чаена лъж захар  200 мл хладка вода  3 суп лъж кисело мляко  3 суп лъж олио 1 равна суп лъж сол Брашно (около 2 1/2ч.чаши зависи от брашното) ......  За заливката : 2 суп лъж мас(масло)  2,3 суп лъж олио 1 суп лъж брашно- 3 суп лъж галета  щипка сол... Разтопете мазнината, добавете брашното, галетата и солта. Разбъркайте ........  От изброените продукти замесете леко лепнещо тесто. Покрийте и оставете на топло за 30 мин. Късайте по малко от тестото, оформете на топки и подредете в намазнена тавичка. Оставете да втасат. Намажете всяка милинка със заливката и печете на 180 гр. По желание може да добавите сирене За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ .... Ако желаете абонирайте се за видео-канала....

Бъркани бухтички

Изображение
 Необходими продукти 1 яйце 1 ч.чаша кисело мляко 1 кафяна лъж. сода 1 ч.чаша брашно +5 суп лъж Сирене Начин на приготвяне👇 За още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи Да готвим вкусн😋 у дома  https://www.facebook.com/groups/921427298709170/ ........ Страст и хоби-Вкусна домашна кухня https://www.facebook.com/groups/786103804796728/ ..... Ако желаете абонирайте се за видео-канала... https://www.youtube.com/chann