Питка


Необходими продукти:
500 мл.хладка вода
1 куб.мая
1 с.л.сол
1 ч.л.захар
50 мл.олио
1 яйце
брашно(около 6 ч.ч.)
...замесва се по-меко тесто(да не лепи по ръцете)
и се оставя да почине 1/2 час на топло.
Оформя се и пак втасва до удвояване на обема.
Пече се на 150 гр.След като позачерви увеличавам градусите на 180.
Фурната не я загрявам предварително.
Още гореща намазвам с четка потопена във: вода и олио смесени.
Покривам с кърпа.
Заповядайте в кулинарната група...https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks