Питка със сирене и шарена сол



Вкусна,мекичка и пухкава...бързо си я завъртете и сладичко хапнете :)
Необходими продукти за тестото:
200 мл.хладко пр.мляко
50 мл.вода
1/2 куб.мая
1 яйце
2с.л.кис.мляко
щипка сода
50 мл.олио
1с.л.сол
1каф..л.захар
брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете)
...замесва се тестото и се оставя да втаса добре.
Тестото се разточва на не много дебел лист.
Намазва се с масло,поръсва се шарена сол.
2/3-ти от листа се нарязва по дължина на ивици.
Поставя се натрошено сирене откъм ненарязаната част и се завива на руло.
Навива се и се поставя в намазнена и набрашнена тавичка.
Оставя се да втаса до удвояване на обема.
Поръсва се с олио или масло и се пече на 180 гр.
Още гореща питката се намазва с четка потопена във вода и олио(смесени)
Заповядайте в кулинарната група..
..https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks