Необходими продукти за тестото:
200 мл.хладко пр.мляко
50 мл.вода
1/2 куб.мая
1 яйце
2с.л.кис.мляко
щипка сода
50 мл.олио
1с.л.сол
1каф..л.захар
брашно за замесване на по-меко тесто(колкото да не лепи по ръцете)
...замесва се тестото и се оставя да втаса добре.
Тестото се разточва на не много дебел лист.
Намазва се с масло,поръсва се шарена сол.
2/3-ти от листа се нарязва по дължина на ивици.
Поставя се натрошено сирене откъм ненарязаната част и се завива на руло.
Навива се и се поставя в намазнена и набрашнена тавичка.
Оставя се да втаса до удвояване на обема.
Поръсва се с олио или масло и се пече на 180 гр.
Още гореща питката се намазва с четка потопена във вода и олио(смесени)
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Коментари