От известно време гледам най-различни рецепти за тези сладки,с мая,със сода...еее дойде им времето да ги пробвам и аз.Тези са с мая,но в скоро време ще пробвам и със сода.
А,рецептата е:
Необходими продукти:
150 гр. кисело мляко
100 гр. краве масло(разтопено)
50 мл.хладка вода
2 яйца
2 с. л. захар
1 1/2 ч. л. суха мая
брашно
за плънката:
150 гр. захар
100 гр. брашно
50 гр. краве масло
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в топлата вода. Маслото се разтопява.
Яйцата се разбиват с киселото мляко и захарта. Добавя се маята и се разбърква. Прибавя се и маслото.
Малко по малко, при постоянно бъркане се сипва от брашното, докато се получи меко тесто.
Тестото се оставя се да втаса.
Приготвяне на плънката:
Брашното се запича на сух тиган, до златисто. Дърпа се от огъня. Добавят се захарта, разтопеното масло и ванилията. Разбърква се, до получаването на трохи.
Тестото се разточва на по-тънко. Отгоре се поръсва от плънката.
Завива се на руло, което се реже на шайби с широчина от около 2 см.
Подреждат се в намазнена тава с разреза нагоре. Завиват се и се оставят да втасат. Намазват се с разбито яйце и се пече на 200 гр.
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Коментари