Руло със сметана

Необходими продукти:

За блата:
7 белтъка
се бият на сняг с 100 гр.захар........жълтъците се разбиват с 50 гр.захар,30 
мл.вода,1 ванилия и брашно около 180 гр.
(от тази смес спокойно излизат 2 рула,ако са в по-малки тавички)

Смесват се двете части при леко разбъркване,получава се пухкава кремообразна смес.Сместа се изсипва в по-голяма правоъгълна тава,застлана с хартия.Пече се на 180 гр.като се внимава да не се препече(в противен случай ще се начупи при навиването)След като е готово се обръща в/у мокра кърпа,изчаква се малко да поизстине,намазва се с разбита сл.сметана(250 гр.) с 5 лъж.пудра захарВ долния край се нарежда ред сладко и се завива с помощта на кърпата.Украса по желание.....от сметаната си оставих занамазване на края.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks

Ако желаете абонирайте се за видео-канала...https://www.youtube.com/channel/UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?view_as=subscriber