Плоски мекички със сирене




Необходими продукти:
100г кис.мляко
200 мл.пр.мляко
1 яйце
1 ч.л. сода
1 ч.л. захар
1 с.л. сол
50 мл. олио
1/2 куб..мая
брашно за меко тесто..
От изброените продукти замесете по-мекичко-нелепнещо тесто,покрийте с фолио и оставете да втаса добре.След което късайте по малко от тестото,разточете колкото десертна чинийка и поставете по малко сирене.Съберете краищата във вид на бохча и отново разточете леко.Изпържете мекичките в намазнен тефлонов тиган.Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks