Рогчета с кори печени на сач








Много вкусни и хрупкави,а рецептата е:
Необходими продукти за 10,12 бр.
4 листа печени на сач(от готови кори)
Масло за намазване на тавата(около 50 гр.)
За намазване на корите:
150 мл.газирана вода(аз използвах вода+щипка сода)
80 мл.олио
7с.лъж.царевично брашно...Всичко се разбива добре.
За яйчената смес:
3 яйца(единия жълтък отделете за намазване накрая)
150 мл.газирана вода
сол на вкус
сирене(около150 гр.)
Вземете един лист от корите и намажете с царевичната смес,
наложете втори и пак намажете...така се налагат всичките 4 листа.
На последния разпределете яйчената смес,нарежете на триъгълници и завийте на хлабаво рогче.
Подредете в тава в която е разтопено маслото.
Намажете с жълтъка разбит с малко олио.
Печете на 180 гр до зачервяване.
По рецепта на Ангелин Байчев от групата:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks