чушки - 1 кг.
домати - 1 кг(може от консерва)
чесън
сол
магданоз
олио
Начин на приготвяне
Чушките изпечете и обелете,Изпържете ги от двете страни и ги подредете в подходящ съд.
Доматите,обелете и нарежете на парченца.Сложете в по-дълбок съд и ги изварете до необходимата гъстота.Прибавете олиото(аз използвам това от чушките)Изпържете до готовност,добавете солта и 1 ч.лъж.захар.Със готовия сос залейте чушките и поръсете с нарязан магданоз и чесън.
Заповядайте в кулинарната група..
https://web.facebook.com/
Коментари