Палачинки с месна плънка









Необходими продукти за палачинките:
1 ч.ч.прясно мляко
1ч.ч.+3 с.лъж.брашно
2 яйца 
1 каф.лъж.куркума
1 щипка къри
1 щипка захар
сол на вкус
За плънката:
150 гр.кайма
5,6 стръка пресен лук(може и стар)..запържва се,накрая се подправя с щипка черен пипер и щипка сол.
За намазване:
20 гр.разтопено масло+по щипка червен и черен пипер.
За соса:
2 с.лъж.кис.мляко
2 с.лъж.майонеза
копър..
Смесете продуктите за палачинковата смес,разбийте до еднородна смес....в намазнен тефлонов тиган сипете 1 черпак от сместа и изпържете от двете страни.
Още докато са горещи ги намажете с предварително приготвеното масло.
Във всяка поставете от плънката и завийте.
Поднесете с майонезения сос.

Мерителната чаша е с вмест.200 мл.
От това количество излизат 4 бр.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks