Торта с ягоди







Необходими продукти за блата:
2 ч.чаши кис.мляко
1 ч.ч.захар
1/2 ч.ч.олио
1 равна ч.лъж.сода
1 ванилия
1 с.лъж.какао
2 ч.ч.брашно
За крема:
250 мл.сладкарска сметана
4 с.лъж.заквасена сметана(или кис.мляко с по-висока масленост)
1 ч.ч.пудра захар
1 ч.чаша ягоди(нарязани на дребно,или намачкани)
1 желатин(предварително разтворен на водна баня)
Начин на приготвяне:
Разбийте последователно продуктите за блата,разделете сместа на две еднакви части и изсипете в тавичка в/у хартия за печене и печете на 180 гр.(печете по отделно)
Приготвяне на крема:
Разбийте сметаната до твърдост,постепенно прибавете захарта и заквасената сметана.
Накрая добавете ягодите и желатина,разбъркайте леко.
В/у единия блат изсипете 2/3 от крема,сложете втория блат,следва останалия крем.
(по желание може да сиропирате блатовете с по 5,6 с.л.захарен сироп,но не прекалявайте)
Накрая гарнирайте с шоколад и ягоди.
Тавичката е с диам.28 см/дм
Мерит.чаша е с вмест.200 мл.
Да Ви е сладко!
Заповядайте в кулинарната група,където ще намерите още много вкусни предложения..
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/