Софиянки

Необходими продукти:
200 мл топло пр.мляко 
200 мл.хладка вода
1 куб. мая 
50 мл.олио
1 равна с.л.сол
1 ч.л. захар
брашно..(за по-меко тесто,от 1 пак.ми остана малко)
замесва се и се оставя да почине поне 1/2 час на топло.
От тестото се къса по малко и се оформят на малки топки.
Подреждат се в намазнена тавичка и втасват,след това се залива с:
1 чаша пр.мляко
3 с.лъж. брашно
2 яйца
настъргано сирене кашкавал (по около 50 гр от двете) и щипка сода...всичко се разбива добре. Пече се на 180 гр
Ако желаете присъединете се към най-новата ни кулинарна група:
https://web.facebook.com/groups/235918383566096/?ref=bookmarks

https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks