Масленица





Необходими продукти за тестото:
400 мл.хладка вода
1/2 куб.мая
1 с.л.сол
1 ч.л.захар
3,4 с.л.олио и брашно за замесване на средно тесто
...замесва се и се дели на 6 топки,който се намазват обилно с олио и се оставят да втасат(колкото да отпусне тестото)...всяка една се раздърпва на ръка и се налага в тавичка,намазва се с 3,4 лъж.разтопено масло и разбито яйце поръсва се и сирене,по същия начин и с останалите листи,завършва се с последния лист и се нарязва на парчета,полива се с малко разтопено масло и от разбитото яйце и се оставя да втаса...пече се на 170 гр.
Заповядайте в кулинарната група:
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/