Мини-питки с пълнеж

 Необходими продукти:
200 мл.хладка вода
1/2 куб.мая
1 ч.ч.кис.мляко
1 каф.лъж.сода
4 с.л.олио
1 равна с.л.сол
1 ч.л.захар
брашно(около 3 1/2 ч.ч.)...замесете нормално тесто от изброените продукти(да не лепи по ръцете)Покрийте с кърпа и оставете да почине за около 1/2 час на топло.
След което разделете тестото на две.Разточете две кори- по тънки.Оформете по показания начин,изрежете кръгове с по-голяма чаша,който притиснете по края.Така получените питки подредете в намазнена тавичка и оставете да втасат.Намажете с разбит жълтък+2,3 с.л.вода и щипка сол.Поръсете сусам по желание и печете на 180 гр.до зачервяване.

За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks