Намесник с мас



Намесник
Необходими продукти за тестото:
1 ч.ч вода-хладка
1 каф.л.сода
1 ч.л.сол
няколко капки оцет
Брашно (около 3 1/2 ч.ч.)
..................................
150 гр мас(разтопена)
200 гр сирене......
...замесете по-мекичко тесто от изброените продукти.Разделете тестото на 4 еднакви части.Всяка потопете в разтопената мас,разтеглете и наложете в намазнена тавичка.Поръсете сирене,разтеглете следващата топка,пак сирене..и така до края.Прегънете на две и още един път.(така както си е в тавичката)Получава се една голяма топка,която притиснете с длани,така че да покрие дъното на тавичката.Нарежете на квадрати с остър нож и полейте с разтопената мас.Печете на 180 гр.до зачервяване.
Посочените продукти са за тавичка с размери 32см./дм.
Мерит.чаша-200 мл.
Ако желаете присъединете се и вие към ФБ групите,където може да споделяте и ваши вкусотийки ,да обменяме опит и идеи.
https://web.facebook.com/groups/932418956776420/?ref=bookmarks
...................
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks

0