Архив на блога

неделя, 25 февруари 2018 г.

Домашна пица

 Необходими продукти за тестото:

брашно (около 300 гр..)
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 пак.суха мая
щипка захар
1 каф.лъж.сол
Начин на приготвяне:
Млякото се затопля леко и към него се добавя маята.
От брашното, яйцата,млякото,захарта и солта се замесва тесто.
Оставя се на топло за около половин час,покрито с фолио.
Тестото се разделя на две.Оформя се на ръка,с въртеливи движения,като постепенно се увеличава диам. (да бъде по-тъничко)
Намажете пицата с дом.пюре(лютеница)..гарнирайте по ваш вкус(според продуктите с които разполагате)Поръсете с наст.кашкавал,щипка риган
печете за около 20 мин.на 180 гр. до зачервяване.
Допълнение:
Кашкавала може да поръсите в/у пюрето и отгоре наредете продуктите
Аз си приготвям домашен сос за намазване като:
..запържвам 1/2 малка гл.стар лук е 1 скилидка пасиран чесън,след което добавям около 1 ч.ч.наст.домати
..заварявам до сгъстяване.
Мерит.чаша е с вмест.200 мл.
Посочените продукти са за 2 бр.пици
Ако желаете присъединете се и вие към ФБ групите,където може да споделяте и ваши вкусотийки и идеи.
https://web.facebook.com/groups/932418956776420/?ref=bookmarks
.............
https://web.facebook.com/groups/786103804796728/?ref=bookmarks







Публикуване на коментар

Египетска торта

Посетете YouTube канала.. https://www.youtube.com/ channel/ UCki66vz4bRXgFaj4oU3mL3A?vi ew_as=subscriber Необходими продукти за бл...